Szybkie ciasto ze śliwkami

Za oknem wiatr, deszcz i niestety mało słońca, a to dlatego, że w końcu mamy jesień. Pomimo niższych temperatur ta pora roku zadziwia nas jednak cudownymi kolorami. W domu częściej sięgamy po ciepłą herbatę z sokiem z malin czy pieczone ciasta, które najlepiej smakują jeszcze na ciepło. Dlatego zachęcam Was do wypróbowania przepisu na bardzo szybkie i łatwe w wykonaniu ciasto ze śliwkami. Składniki na to ciasto zapewne masz wszystkie w domu no może poza śliwkami, których  w sklepach o tej porze roku nie brakuje. A więc do dzieła! Zrobisz je błyskawicznie, a poza tym, że cały dom będzie cudownie pachniał, zrobi się cieplej, a Ty pod kocem do herbatki będziesz zajadała pyszne, mięciutkie ciasto ze śliwkami.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • ok. 2,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 1 kostka margaryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • cukier puder do posypania
  • śliwki

Sposób przygotowania:

  1. Ubijamy białka z cukrem. Cukru można dać trochę więcej jeżeli lubisz słodkie ciasta.
  2. Następnie dodajemy żółtka.
  3. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, cukrem wanilinowym i sodą przesiewamy i dodajemy do reszty.
  4. Na końcu dodajemy roztopioną, ale przestudzoną margarynę i mieszamy drewnianą łyżką aż do całkowitego połączenia z uzyskaną wcześniej masą.
  5. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylewamy ciasto, na którym z góry układamy połówki śliwek.
  6. Ciasto piec około 45-50 minut.
  7. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO!!

Chcesz poznać więcej praktycznych rad doświadczonych mam?

Dzięki moim wpisom oraz komentarzom setek mam Twoje macierzyństwo będzie łatwiejsze! :-)

  • Wyślę Ci najnowsze artykuły + unikalne treści tylko dla czytelników newslettera

Najpewniej zainteresuje Cię też: