Pyszne ciasto czekoladowe

Czekolada…mniam! Czy znasz kogoś kto nie lubi czekolady? Ja nie! Dlatego gwarantuję Ci, że osoba którą poczęstujesz tym ciastkiem zrobi dla Ciebie wszystko 🙂 Czekolada czyli podstawowy składnik naszego ciasta poprawia nastrój, wydziela endorfiny czyli hormony szczęścia, a w naszym cieście jest jej naprawdę sporo. Co do samego ciasta to w kilku słowach mogłabym określić, że jest: pyszne, sycące, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Tą czekoladę wyczuwa się w każdym kęsie. Szybkie do zrobienia i idealne na każdą okazję. Koniecznie wypróbuj i daj znać jak szybko zniknęło ze stołu 🙂

Składniki:

  • 4 jajka
  • około 3/4 szklanki cukru (150 g)
  • pół szklanki mąki (80 g)
  • masło (200g)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki mleka

Sposób przygotowania:

  1. W kąpieli wodnej rozpuścić dwie tabliczki czekolady wraz z kostką masła.
  2. Jajka wraz z cukrem ubić mikserem na gładką masę. Następnie dodać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i miksować na wolniejszych obrotach do połączenia się składników.
  3. Do masy stopniowo dodawać rozpuszczoną z masłem czekoladę i dalej ubijać.
  4. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i przelać do niej masę.
  5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut.
  6. Polewę przygotować z pozostałej nam tabliczki czekolady i mleka. W tym celu rozpuścić 3/4 tabliczki czekolady w garnuszku wraz z dwoma łyżkami mleka. Nie doprowadzić do gotowania, jedynie rozpuścić i podgrzać wspomniane składniki. Gdy polewa będzie miała płynną konsystencję polać nią ciasto.
  7. Pozostałe kostki czekolady można pokruszyć na ciasto.

SMACZNEGO!

Chcesz poznać więcej praktycznych rad doświadczonych mam?

Dzięki moim wpisom oraz komentarzom setek mam Twoje macierzyństwo będzie łatwiejsze! :-)

  • Wyślę Ci najnowsze artykuły + unikalne treści tylko dla czytelników newslettera

Najpewniej zainteresuje Cię też: